Менеджер, администратор, офис менеджер, заведующий, заместитель

Резюме № 53590, обновлено 27 января 2016 в 09:46,

Личные данные

Татьяна Викторовна, 52 года

Образование: высшее

Место проживания: Ставрополь

Не курю

Пожелания к работе

График работы: Полный рабочий день

Занятость: Полная занятость

Не готова к переезду

Готова к командировкам

Опыт работы

01.09. 2005 г. – 20.05.2015г. – бармен, кассир-администратор, администратор, бухгалтер, руководитель отдела. Организация: ООО «Ставрополь Фильм».
01.08.2004 - 20.12.2004 ООО «Эйран»- повар
14.09.2000 – 28.08.2004 кафе «Русские пельмени» - повар
07.05.1997 – 15.08.1999 ООО «Кавказ»- повар
01.10.1996 - 01.05.1997 АО Концерн «Энергомера» - повар
07.08.1989 – 20.04.1994 завод «Аналог» - контролёр ОТК
Функциональные обязанности администратора:
открытие и закрытие смены ;
разрешение конфликтных ситуаций;
встреча гостей;
соблюдение персоналом должностных инструкций и трудовой дисциплины;
прием и регистрация документации;
взаимодействие с правоохранительными органами;
разрешение форс- мажорных ситуаций;
проведение аттестации персонала;
ведение графиков и табеля работы сотрудников;
Функциональные обязанности руководителя отдела:
поиск и подбор персонала (размещение вакансий в Интернете, поиск и обработка резюме, проведение телефонных интервью, первичных собеседований с кандидатами, ведение базы данных);
планирование и исполнения бюджета
обучение персонала;
проведение аттестации персонала;
ведение графиков и табеля работы сотрудников;
разработка должностных инструкций.
разработка системы мотиваций и штрафов
сдача алкогольной декларации
заключение договоров
Storеhousе
ведение документации SH-склад, 1С(7; 8.2)
работа в системе R-keeper
разработка меню, технологических карт
проведение инвентаризации
проведение банкетов
расчет заработной платы
работа с ККМ
Контроль соблюдения кассовой дисциплины, открытие и закрытие кассового дня

Составление кассовой отчетности;

Образование

Высшее, Ставропольский институт бизнеса и технологий "Бизнестранс", по специальности менеджер, с 2008 по 2014 г.

Дополнительное образование

«Профессиональные продажи» - сертификат, сертификат «Управление персоналом. Методика «7Радикалов», сертификат «Профессиональное обслуживание клиентов».

Личные качества

ответственность, дисциплинированность, уравновешенность, коммуникабельность, организаторские способности, высокая работоспособность.

Дополнительная информация

Есть права категории: B

Специализации

Сфера услуг, продажа услуг Управленческий персонал
Рестораны, кафе, общепит Управленческий персонал
Сфера услуг, продажа услуг Работа с клиентами
Рестораны, кафе, общепит Менеджмент